ANKARA / Ramazan ayının gelmesi ile birlikte piyasanın canlandığını belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Ramazan bereketiyle geldi. Şimdi aynı bereketi bayramda bekliyoruz. Sahur sofralarının zenginliği piyasaları canlandırınca esnaf da rahat etti” dedi. Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte artan tatlı, şekerlemeler ve şarküteri ürünlerinin merdiven altı denilen denetim dışı kaçak üretimle piyasaya sürecek Ramazan fırsatçılarına da dikkat çeken Palandöken, şunları söyledi:
ŞÜPHEYLE YAKLAŞIN
“Tüm halkımızı uyarıyoruz. Bilhassa Ramazan ayında artan merdiven altı üretilen gıda ürünlerini kesinlikle almayın. Normalden ucuza satılan yiyeceklere şüpheyle yaklaşın. Yol kenarında araç arkalarında satılan tatlı, şekerleme, çikolata, kadayıf ve ekmek gibi yıkanmadan yenebilen ürünlerden uzak durun. Alacağınız her kaçak ürün, sağlığınıza zarar vereceği gibi dükkânında vergisini veren, primini ödeyen, işçi çalıştıran, hijyen kurallarına uyan esnafın kapısına kilit vurması demektir. Önce alışveriş yapacağınız esnafı iyi tespit edin. Çünkü gerçek esnaf yani mahallenizdeki bakkal, manav, kasap, şarküterici kim olursa olsun kendi yemediği bir ürünü müşterisine satmaz. Onun için gıdadan önce alışveriş yapacağınız müesseseyi çok iyi seçmelisiniz.
DENETİMLER DEVAM ETMELİ
Yapılan denetim ve laboratuvar çalışmaları sonucunda ürünlerin etiketteki özellikleri taşımadığı, tüketicinin aldatıldığı ortaya çıkıyor. Yetkililerimizden denetimlerin devam etmesini istiyoruz. Yapılan denetimler sonucu gereken vasıfları taşımadığı tespit edilen markalar teşhir ediliyor. Mübarek Ramazan ayı hoşgörü ayı diye insan sağlığına zararlı işlerle uğraşanları hoş göremeyiz. Bu tür 3 kuruşa müdane eden fırsatçı insanların ağzımızın tadını bozmasına izin vermeyin. Yerel yönetimler üretim izni olmayan yerleri, hijyen kurallarına uymayan, açıkta gıda satanları engelledikleri takdirde kötü mal piyasada barınamaz. Bu konularda vatandaşımızda dikkat etmeli. Bakın 5 liraya sosis, 10 liraya kavurma olmaz, 3-5 liraya tatlı satılıyorsa almamak gerekir. Albenisi olan değerinin altında satılan mallara kanmayarak, etiketleri iyi okunmalı ve şüphelendiğiniz ürünleri yetkililere bildirmelisiniz.”
Denetim artıyor
Gölbaşı Belediyesi, bayram öncesi denetimlerini sıklaştırdı. Tatlı ve unlu mamuller üreten başta pastaneler olmak üzere ilçedeki iş yerlerini denetleyen ekipler, ürünleri de detaylı bir şekilde inceliyor. Gölbaşı esnafının vatandaşın sağlığı için dikkatli olması gerektiğini belirten Gölbaşı Belediye Başkanı Fatih Duruay, her türlü şikayetin 485 51 85 numaralı telefona bildirilmesini istedi.ANKARA /