En ‘tatlı’ davet

ANKARA / Davete 35 kilogram çikolata kullanılarak özel olarak hazırlanan çikolata ağaçları büyük ilgi gördü. Uzun süre İsviçre’de yaşayan ve üç yıl önce Türkiye’ye geri dönerek markayı devralan Atilla Akman, Türkiye’de çikolata kültürünün henüz yerleşmediğini belirtti. İnsanların gerçek çikolata ile gerçek olmayan çikolatayı ayıramadığını aktaran Akman, hedeflerinin en kaliteli çikolatayı yapmak olduğunu söyledi. 2011 yılında Dünya Çikolata Yarışması’nda Avrupa birincisi olan çikolata şefi Gamze Baş da, gerçek çikolatanın içinde kakao kitlesi, kakao yağı, şeker vanilyası ve süt bulunduğunu belirtti. ANKARA /