Fırınlara denetim

Ekipler, yaptıkları denetimlerde işyerlerinin ve çalışanların temizliğini, pide ve ekmeklerin gramajlarını ve işyeri ile ilgili evrakları kontrol etti. 
Yıllık planlarına göre söz konusu işyerlerini rutin denetlemelerde bulunduklarını ancak Ramazan ayı nedeniyle denetimlerini sıklaştırdıklarını belirten gıda mühendisleri, bu denetimlerini daha çok unlu mamulleri, pastaneler ve şeker satan alışveriş merkezleri gibi işyerlerine yoğunlaştırdıklarını söyledi.