Kırmızı et üretimi azaldı

Verilere göre, geçen yılın Şubat ayında 48 bin 608 ton olan kırmızı et  üretimi bu yıl Şubat ayında 48 bin 209 tona geriledi. Kırmızı et üretiminin 39  bin 843 tonunu sığır eti, 7 tonunu manda eti, 6 bin 929 tonunu koyun eti, bin 430  tonunu keçi eti oluşturdu.
Sığır eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 7,1 azalırken, bir önceki  yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 arttı. Bu yılın Ocak ayında 42 bin 888 ton, geçen  yılın Şubat ayında ise 37 bin 840 ton sığır eti üretilmişti.
Koyun eti üretimi 6 bin 929 ton olarak kayıtlara geçti. Bu yılın Ocak  ayında 6 bin 800 ton koyun eti üretilmişti. Buna göre koyun eti üretimi bir  önceki aya göre yüzde 1,9 oranında arttı. 2010 yılı Şubat ayında ise 9 bin 330  ton koyun eti üretilmişti. Buna göre, koyun eti üretimi bir önceki yılın aynı  ayına göre yüzde 25,7 oranında azaldı.